
O MNĚ
Moje cestovatelská vášeň mne zavedla do Mexika, kde jsem žila a podnikám od roku 2010. Náš tamní designový butik mr.blackbird Tulum reprezentuje moji filozofii a hluboký obdiv k uměleckému řemeslu, historii a tradicím Mexika.
Život v Mexiku mne přivedl také k fenoménu mezcalu, jehož kulturní dědictví jsem si zamilovala natolik, že jsem začala studovat v CEMMEZ Oaxaca (Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal AC.), kde jsem se po úspěšném absolvování studia stala certifikovanou ambasadorkou mezcalu a zároveň tak první českou držitelkou tohoto diplomu.
Po studiích jsem procestovala značnou část Mexika, abych se osobně seznámila s maestros mezcaleros a jejich rodinnými tradicemi. Právě oni mě zasvětili do pokorné a dlouhověké historie ruční výroby mezcalu.
Poznávala jsem jejich postupy i regionální odlišnosti. Stala jsem se nejen jejich obchodní partnerkou, ale i respektovanou členkou komunity výrobců a znalců tohoto tradičního nápoje. V současné době na českém trhu představuji kolekce řemeslných mezcalů vyráběných specifickými technologiemi a odrážející individuální
příběhy a rukopisy každého maestra mezcalera.

Veronika Krylová
ambasadorka mezcalu
