top of page

VÝROBA MEZCALU
Mezcal je v Mexiku neodmyslitelnou
součástí kultury už po staletí.
Co je na tom nejzajímavější?
I když dnes existují moderní technologie,
mezcal se stále vyrábí převážně řemeslným způsobem. Pokud chcete proniknout
do tajů jeho výroby a ochutnat různé druhy mezcalů, přijďte na mou přednášku spojenou
s degustací.
Je to jedinečná příležitost
zažít autentickou chuť Mexika!

VÝROBNÍ PROCESY
sklizeň ~ pečení ~ drcení ~ fermentace ~ destilace






bottom of page